壷川直売店　さかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～那覇市沿岸漁協～

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丘海人のつぶやき

2007年11月28日

俺がここに来る前の船の話

そのマグロ船は宮古島出身の船であった
その名を「第一尚丸」
前代未聞のボロ船だ
どれくらいボロかと言うと・・・

小学生のころに夏休みのプールで朝から日が暮れるまで
遊び倒した後に、友達にカブト虫を取りに山に行こうぜと誘われ、帰ってきたら花火大会がやっているので、それに夢中になり、ようやく家に帰ったら超おもろいアニメがやっているが、もうクタクタなのでひざにエンピツをつき立てながら必死でそのアニメを見ているくらいクタクタのボロ船だ・・・

けど、船長はこう言う
「大切なのはピカピカの船でも道具でもない・・・運だと・・・」

その言葉の裏に３０年物の古酒の重みを感じた・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 18:00 │Comments(3)

雨･･･

2007年11月27日

今日は一日雨･･･

雨の日は、やる気がおきなくてダウン

（あたしだけ･･･？）
朝から頭がぼ～として事務所で過ごしてる。
こんな日もあってもいいかなピース

でも、働かねば

頑張るかな～～

Posted by 本部漁業協同組合 at 15:37 │Comments(2) │事務所のできごと

ラジオ沖縄

2007年11月26日

取材受けちゃいました･･･

今日、ラジオ沖縄の城間さんが取材に来たんだぁ。

辻戸さんが代表で取材受けましたピカピカ

お話し好きの辻戸さんナイスチョキ

でした～。
リポーターの城間さん、凄く可愛らしい方でしたハート

聞いた方いるかな～

Posted by 本部漁業協同組合 at 17:06 │Comments(3) │パーラー

感謝祭！

2007年11月22日

ご無沙汰･･･です

ブログから離れて、早半年とけい（３時）

壷川へ戻ってきましたハート

今日は「海産物えんがん」のイベントの案内ですびっくり

11月28日に開店10周年サクラ

を迎えるので記念してイベントを行います。
開催日：2007年11月25日（日）～12月2日（日）　25日は、11時半開始です。
場所は、港町の那覇市沿岸漁協組合の１階です

プレゼントもあるんです！
期間中にご利用して頂いたお客様には、モズクパックやお菓子のプレゼント

があるんだって！

イベントは･･･。
あしあとピンク

平日のみ　14時～17時まで　全品2割引
あしあとピンク

平日のみ　14時～21時まで　魚汁500円
あしあとピンク

えび汁　　（期間中50食限り）　1,000円
あしあと黒

11月28日は、一品サービスと抽選会があるよ～

美味しそう～

お腹空いてきちゃった･･･

来週のランチは、海産物えんがんに行ってみようかなって思ってます

その時の感想は後日･･･お楽しみにニコニコ

Posted by 本部漁業協同組合 at 17:27 │Comments(0) │イベント

チョイ時化

2007年11月21日

海に行った
ここしばらく北風つづきなので海は時化ている・・・
海の仕事は自然相手なので、野生の感が必要だ
風を見る能力、潮を見る能力ＥＴＣ・・・

なんにせよ今日はドンブラドンブラして疲れた
帰って、風呂はいって、屁こいて寝よう・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 19:53 │Comments(0)

弁当カーニバル

2007年11月20日

沖縄の弁当事情は凄い

お昼時になるとどこからか弁当屋が
モジャモジャ春の草木の様に生えてくる・・・

那覇市久茂地の一角には弁当屋の屋台街が現れる
ここのレベルが相当高い、種類もボリュームもそんじょそこらの
スーパーやコンビニなんか目じゃない。

沖縄に来た当時はなんじゃこの弁当は！
とビビり、チビッテいた。
沖縄のお弁当の基本は弁当箱にいっぱい米を敷き詰め
その上に色とりどりの「おかず」をオンザライス！
関東平野だったら倍の値段がつくであろう・・・

しかも値段は３００円、４００円がベースとなる
探せば２００円弁当なんかもゴロゴロしている。

恐るべし、沖縄のお弁当事情・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 17:51 │Comments(2)

おんな心と秋の空

2007年11月19日

寒い・・・
沖縄にきて５回目の冬を迎えようとしている・・・

１年目の冬
京都の冬と比べると暖かいので
「なんじゃこりゃーーー！！」と言ってパンツ一枚で走りまわる

２年目の冬
少し沖縄の気候に慣れてきて
ジャンバーを羽織るようになる・・・

３年目の冬
沖縄にどっぷり慣れてしまい
コタツと風呂を導入・・・

４年目の冬
微妙な気温の変化にも体が反応してしまい
少し寒くなると「あぎじゃびよー！だあ、寒さよ！」
と叫び部屋の片隅でひざを抱えてブルブル子馬の様に震える
（この年にはホットカーペットと石油ストーブを装備する・・・）

そして、今年いったいどんな装備が追加されるのかを
壷川の空を眺めながら黄昏るのであった・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 17:40 │Comments(0)

壷川直売店

2007年11月17日

今日二度目の更新が出来るということは暇だな俺・・・

さて、お店で実際に売られている物の紹介だ
まずはこれ

ガニガニガニガニガニガニガニガニーーーーーー
という訳で「がさみ」だ
なんでもこいつのハサミはスーパーサイヤ人！
１０円玉も指先一つでダウンらしい・・・

次

太刀魚！
なんでもこいつの切れ味は必殺仕事人も真っ青！
闇夜のこいつにはバックを取られたくない・・・

次

エビちゃん！
なんでもこいつの腰の強さは尋常でない！
HGも脱帽だ・・・

そんな訳で魚介類が食べたくなったら黄昏の壷川にめんそーりよ～

Posted by 本部漁業協同組合 at 17:44 │Comments(0) │販売

タイフードフェア

2007年11月17日

http://www.jetro.go.jp:80/events/tradefair/20070717590-event
アジアのコアである
タイ　バンコクで日本フードフェアーが１２･6～9日まで開際される
我々もこのイベントに参加が決定してる

主力武器はモズクと海ぶどう
この二つのアイテムがタイ人とどう科学反応を起こすのか？
非常に楽しみのイベントとなっている

現在考えているのは
・もずくの砂糖がけ（タイでは焼きそばに砂糖をかける）
・もずくのスイートチリソースがけ・・・ｅｔｃ

もずくがスッペイという概念を根底からぶっ壊すイベントになりそだ・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 09:29 │Comments(0)

サバニ

2007年11月16日

サバニ・・・
そう聞いて、思い出すのは京都上賀茂神社にある
とってもウマいサバニを出す食堂だ
その店のサバニは半端ねえ
なんと背骨まで食えるくらいグツグツグツグツ煮込んだダバニだ。お取り寄せしてえ
と、そんなの関係ねえ！

ここ壷川にあるサバニはサバニでもサバニなんだ～
沖縄のシーラカンス・・・サバニ
現在でも現役のサバニが今日もこの港には泊まっている・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 16:32 │Comments(0)

管理人名　「丘海人」

2007年11月16日

今日からこのブログの管理人に自ら進んで名乗り出た「丘海人」だ

まずは俺のプローフィールだが・・・
去年までマグロ延縄漁船に乗り込む
訳があり（本当に色んな事があったな・・・）

現在はもずくの営業マンに
ちなみにマグロは孫の代まで釣ったので
もうマグロの顔も見たくない・・・

ちなみに出身は京都
しかも呉服屋のボンボンだ

沖縄に来て早５年
今日もここ壺川からハードな目線で沖縄の今日を伝える・・・

Posted by 本部漁業協同組合 at 12:29 │Comments(2)

沖縄を食べよう！

2006年12月05日

おはようございます

今回は、雑誌「Yahoo! Ｉｎｔｅｒｎｅｔ Guide」12月号に記載されました記事の案内です

その名も「てぃ－だ鍋」

冷たい夏の食べ方以外にも、工夫すると色々な食べ方があるはず･･

てぃーだショップで売ってます！！

あたしも、変わった食べ方探してみますネ～

Posted by 本部漁業協同組合 at 16:42 │Comments(1) │販売

海外の水産業に携わる方の研修会

2006年11月24日

こんにちわ

今回は先日、海外で水産業界に在籍してる方達の研修会が壷川にてありましたのでこの様子をご覧下さい。

お箸も上手に使い、「海人がつくる壷川駅前弁当」をペロリを食べました～

その後は、「海ぶどう」や「もずく」に
ついて熱心に話しを聞いていました

「もずくの生け簀（いけす）」の様子を、見ながらイエ～やはり…海外の方です

３時間位の研修でしたが、この方達に負けない様に私たちもガンバらないといけないな～

１０月末に来日して１２月上旬まで滞在予定です。その間、色々な事学んで欲しいですね

Posted by 本部漁業協同組合 at 12:37 │Comments(0) │事務所のできごと

アカマチ(^_^)v

2006年10月30日

おはようです～

今日はあかまち（はまだい）の紹介です

フエダイの仲間のお魚で、水深200Ｍの深海に生息してます。沖縄では深海一本釣り漁業でとる魚です１ｍ以上に成長しますが、最近は乱獲により資源状態が悪化し、アカマチの大きいアカマチは見られなくなってきてます。
　
刺し身、煮物、汁物などに合うお魚です。

Posted by 本部漁業協同組合 at 09:03 │Comments(0) │おさかな！

アイ鮫

2006年10月25日

おはようです～

今日はこの顔にビックリかな…

でっか～＼(◎o◎)／！ びっくり！

見ためはこわ～いけど、食べると美味しいいですよ

おすまし

ひと言・・・。
アイ鮫は水深200ｍ～1400ｍの深海に生息する深海鮫で、抽出されたスクアレンは深海ザメの中でも有用成分が多いといわれていますだから人気なのかな アップ

から揚げでも食べると美味しいネ～

Posted by 本部漁業協同組合 at 09:55 │Comments(0) │海のいきもの

ゴシキエビ！！

2006年10月20日

おはようございます
今日は、朝から変な天気ですね･･･雨だったり、曇ったりでも午後からは晴れる様ですがたまにはこの様な天気も悪くないかな

大漁です

漢字名は、「五色蝦」と書くんですよ～

相模湾以南、インド洋・西太平洋に分布して浅海の珊瑚礁、岩礁域の岩穴などに生息するエビです。
夜行性で昼間は岩穴に潜んでいて夜になると獲物を求めて歩き回り、肉食性です

体色は黒く、頭胸甲に黄色の模様がある大型のエビなので、成長すると３５cmにもなるんです水槽に収まるのだろうか･･･心配

食用にもなるが数が少ないので観賞用や剥製としての利用が多いんだ～

Posted by 本部漁業協同組合 at 13:29 │Comments(0) │海のいきもの